湖南自考《食品科学与工程_082701_本科》专业计划

食品科学与工程082701(本科段)自考专业信息
专业名称:食品科学与工程 【在线咨询】 专业代码:082701
专业层次:本科层次
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新专业名称: 食品科学与工程 原专业名称: 食品科学与工程 学分要求: 73
新专业代码: 082701 原专业代码: B081308 专业类型: 食品科学与工程类
专业层次: 本科 学科门类: 工学 开考方式: 不限
停止办理毕业证: 专业停考: 停止接收新生:

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  • 食品科学与工程(专升本)专业考试计划2024年版


    专业代码:082701

     

    课程类别

    序号

    课程代码

    课程名称

    学分

    备注

    必 考 课

    思政课

    1

    15040

    ***新时代中国特色社会主义思想概论

    3


    2

    15043

    中国近现代史纲要

    3


    3

    15044

    马克思主义基本原理

    3


    核 心 课

    4

    13000

    英语(专升本)

    7


    5

    14591

    有机化学

    4


    6

    14204

    生物化学(食品工程)

    6


     

    7

    03262

    食品工程

    4


    03263

    食品工程(实践)

    2


     

    8

    03277

    食品分析

    3


    03278

    食品分析(实践)

    2


    9

    04991

    食品保藏原理与技术

    5


    选 考 课

    推 荐 选 考 课

    10

    13174

    概率论与数理统计(工)

    3

     

     

     

     

     

     

     

    选考门数不少于

    6 门,学分不低于

    31 分。

    11

    01965

    食品标准与法规

    3

    12

    02520

    食品工艺学

    6

    13

    03279

    食品机械与设备

    4

    14

    04175

    食品添加剂

    6

     

    15

    08012

    食品感官评价技术

    5

    11136

    食品感官评价技术(实践)

    1

    16

    02551

    饮料酿造工艺学

    5

    17

    07844

    人工智能导论

    4

    18

    03453

    创业学

    6

    19

    04993

    食品质量与安全综合实验(实践)

    5

    毕业环节

    20

    10363

    食品科学与工程毕业论文

    0


    总学分

    73


     

    说明:

    1. 考生取得理论课程考试合格成绩后,方可报考相应的课程实践。

    2. 考生取得所有理论课程考试及相应课程实践的合格成绩后,方可报考毕业论文。


  • 食品科学与工程专业计划课程与原计划课程对照表

     

    新计划课程

    原计划课程

    序号

    课程代码

    课程名称

    1

    13000

    英语(专升本)

    00015 英语(二)(见说明)

    2

    14591

    有机化学

    03284 食品原料学、7962

    3

    14204

    生物化学(食品工程)

    03280 食品工艺原理、7689

     

    4

    03262

    食品工程

     

    03283 食品安全与质量控制(含 05134 实践)、7693

    03263

    食品工程(实践)

     

    5

    03277

    食品分析

     

    03277 食品分析(含实践)、7690

    03278

    食品分析(实践)

    6

    04991

    食品保藏原理与技术

    07803 食品保鲜

    7

    13174

    概率论与数理统计(工)

    00023 高等数学(工本)、7652(见说明)

    8

    01965

    食品标准与法规

    03281 食品微生物学(二)(含实践)、7696

    9

    02520

    食品工艺学

    02634 生物化学(二)、7691

    10

    03279

    食品机械与设备

    03279 食品机械与设备、7962

    11

    04175

    食品添加剂

    03287 食品毒理学(7695)

     

    12

    08012

    食品感官评价技术

     

    10362 淀粉加工工艺学(7699)

    11136

    食品感官评价技术(实践)

    13

    02551

    饮料酿造工艺学

    02551 饮料酿造工艺学、7698

    14

    07844

    人工智能导论

    00051 管理系统中计算机应用(含实践)(7688)

    15

    03453

    创业学

    03453 创业学

    16

    04993

    食品质量与安全综合实验(实践)

    04993 食品质量与安全综合实验(实践)

     

    说明:

    1.凡取得 00015 英语(二)(7103)课程合格成绩,可以顶替 13000 英语(专升本)及总学分不超过7 学分的一至两门选考课程合格成绩。

    2.2026 年之前取得 03289 食品营销学(7694)、03271 乳品加工工艺(7697)、04193 食品包装学课程课程合格成绩可分别顶替学分不超过 4 学分的选考课程合格成绩。

    3.2026 年之前取得 00023 高等数学(工本)课程合格成绩,可以顶替 13174 概率论与数理统计(工)及其他任意一门选考课程成绩。

  • 序号省内高校代码国家高校代码高校名称面向社会
    允许注册允许报考允许毕业预警
    191099109湖南农业大学
    291149114中南林业科技大学


  • 序号省内高校代码国家高校代码高校名称面向助学班
    允许注册允许报考允许毕业预警
    191099109湖南农业大学
    291149114中南林业科技大学


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2025年4湖南自考082701食品科学与工程统考课程考试时间安排表(本科)

专业代码

专业名称

课程类别考试时间课程代码课程名称
/

思政课
2025年4月12日
(星期六)
上午9时至11时30分
15042思想道德与法治
15044马克思主义基本原理概论
2025年4月12日
(星期六)
下午2时30分至5时
15040习近平新时代中国特色社会主义思想概论
2025年4月13日
(星期日)
上午9时至11时30分
15041毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
15043中国近现代史纲要
082701食品科学与工程专业课2025年4月12日
(星期六)
上午9时至11时30分
01965食品标准与法规
13174概率论与数理统计()
2025年4月12日
(星期六)
下午2时30分至5时
03453创业学
2025年4月13日
(星期日)
下午2时30分至5时
13000英语(专升本)


注意:


1、以上“公共课”请查看”湖南自考专业考试计划“仅选择本专业需要考的公共课进行报考即可。


2、专业计划已更新至2024版,如有需要旧版专业计划请联系招生老师


3、上表按2024年版专业考试计划安排开考



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(以上专业计划信息仅供参考,具体内容请考生以湖南省教育考试院公布的为准。)

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