中药鉴定学学习笔记 果实及种子类中药鉴定〈八
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栀子(Fructus Gardeniae)
【来源】为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis 的干燥成熟果实。
【产地】主产于湖南、湖南、湖北、浙江、福建等省。
【采收加工】9~11月间采摘呈红黄色的成熟果实,入沸水中烫,随即捞出晒干;也可蒸熟后晒干。
【性状鉴别】呈长卵形或椭圆形,长1.5~3.5cm,直径l~2cm。表面深红色或红黄色,具有6条翅状纵棱。顶端残留萼片,基部稍尖,有果柄痕。果皮薄而脆,内表面呈鲜黄色,有光泽,具2~3条隆起的假隔膜,内有多数种子,粘结成团。种子扁长圆形,红棕色,密具细小疣状突起。浸入水中可使水染成鲜黄色。气微,味微酸而苦。
以皮薄、饱满、色红黄者为佳。
【显微鉴别】粉末:红棕色。①果皮石细胞类方形。②果皮纤维细长,梭形,直径约10μm,长约至110μm,斜向镶嵌状排列。③含晶石细胞类图形或多角形,直径约17~31μm,壁厚,胞腔内含草酸钙方晶,直径约8μm。④种皮石细胞黄色或淡棕色,长多角形、长方形或不规则形状,直径60~112μm,长至230μm,壁厚,纹孔甚大,胞腔棕红色。⑤草酸钙簇晶直径19~34μm 。
【成分】含桅子苷( geniposide)、羟异桅子苷(gardenoside)、山栀苷(shanzhiside)、栀子新苷(gardoside)等多种环烯醚萜苷类及绿原酸等有机酸类,以及栀子素(gardenin)、番红花素(crocin)、番红花酸(crocetin)等。
【理化鉴别】
(1)本品0.2g,加水5ml,置水浴中加热,滤过,取滤液5滴,滴于蒸发皿上,蒸干,加硫酸1滴,即显蓝绿色,迅速变为褐色,渐转为紫褐色。(检查番红花素)
(2)本品粉末的乙醇浸取液作为供试品溶液,另取栀子苷乙醇溶液作对照品溶液,分
别点于同一硅胶G薄展板上,以醋酸乙酯-丙酮-甲酸-水(5:5:1)为展开剂,展开,喷以硫酸乙醇溶液,在110℃,烘约10min。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上相同颜色的斑点。
瓜蒌(Fructus Trichosanthis)
【来源】为葫芦科植物栝楼Trichosanths kirilowii Maxim.或双边恬楼Trichosanthes rosthornii Harms.的干燥成熟果实。
【性状鉴别】呈类球形或长椭圆形,长7~15cm,直径6~10cm。表面橙红色或浅棕色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部具残存的果柄。轻重不一。质脆,易破碎,破开后内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团。具焦糖气,味微酸甜。
以完整不破、皱缩、皮厚、糖性足者为佳。
【成分】栝楼果实含三萜皂苷、有机酸及其盐类、树脂、糖类及色素等。又据报道,含有精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、额氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸,脂肪油及植物甾醇、类生物碱物质等。
鹤虱(Fructus Carpesii)
【来源】为菊科植物天名精carpesium abrotanoides L.的干燥成熟果实。
【性状鉴别】呈圆柱形,细小,长3~4mm,直径不过1mm。表面黄褐色或暗褐色,有多数纵棱线及沟纹,先端收缩成细喙状,顶部扩展成灰白色圆环,基部稍尖,有着生痕迹。横切面类圆形,果皮薄,种仁类白色,稍油性。气特异,味微苦。嚼之有粘性。
以粒均匀。饱满者为佳。
南鹤虱(Fructus Carotae)为伞形科植物野胡萝卜Daucus carot L.的干燥成熟果实。
牛蒡子( Fructus Arctii)
【来源】为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥果实。
【性状鉴别】 果实呈倒长卵形,略扁,稍弯曲,长5~7mm,直径2~3mm。表面灰
褐色或灰棕色,散有不规则紫黑色斑点,具较明显的纵脊5~8条,中问1~2条较明现。顶端钝圆,稍宽,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹;基部略窄,着生面色较淡。果皮坚硬,种皮淡黄白色,中央的胚具肥厚的子叶2枚,淡黄白色,富油性。无臭,味苦后微辛而麻舌。
以粒大、饱满、色灰褐者为佳。
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