中外新闻作品研究学习笔记 并非鱼草之争
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德清县的外荡水面本来种菱而不养草。解放初期那阵子,德清还年产菱角28万担。弃菱而种草,这是70年代以后的事。年复一年,水面养草越来越多,以致许多宽阔的漾面,不见碧波闪光,倒成了水上草原。群众说,行船一条缝,用水打个洞,便是极生动的概括。那天专家们从县城乘小汽艇到公社去调查研究,船行未几,螺旋桨即被水草缠住,折腾了老半天才算解围。一位畜牧专家于是说了一句很风趣的话:“这是湖羊被蚕宝宝赶下水的结果广
这句话,是有一段“潜台词”的。
我们知道,杭嘉湖地区素以产湖羊称著。特别是小湖羊皮进人国际市场以后,更是名闻遐迩。湖羊品质之佳,重要原因之一是喂以桑叶。因为当时习惯秋桑不养蚕,所以秋叶又称羊叶。以后随着养蚕业的发展,一年里已不是养两季、三季,而是养五季。这样,桑叶供蚕犹感不足,哪来的余叶喂羊呢?而湖羊又是传统“产品”,弃之不能。这时,又加上养猪、养兔业的迅速发展,草的需求量成倍增加。在这种矛盾极度尖锐的情况下,人们只好转而在非耕地上找出路,而面积宽广的外荡水面,自然成了首先被瞩目之处。这便是水草出现的原因及其背景。而各生产队为了管理上的方便,又将养草水面直接划给了社员,实行谁养谁有的,这就激发了群众养草的积极性。有人估算,现在至少有一半以上的水草并非真正是社员自己养羊的需要,而是当作商品草出售了,每亩水草可得款120到150元。眼前的利益又刺激着人们把草越养越多,有的漾面上,水草的领地竟占了百分之九十以上,以致到了妨碍交通、污染水质的地步。这就是这位专家说的“赶下水” 的来龙去脉。
提到水,研究水产的同志说话了,也挺风趣:“羊下了水,这鱼米之乡可就只剩下一半了。”
这话也需要做点注解。
原来德清县水产资源相当丰富,仅淡水鱼即达42种之多。50年代鱼产量曾达11.7万担。因此,说德清为鱼米之乡是当之无愧的。但是,70年代以后,外荡的水草封锁了水面,使水中的藻类无法进行光合作用,浮游动物无以为生,螺蚌类也就逐渐少下去,鱼类的天然粮源便告匾缺。加上每到盛暑,水草根部腐烂,水质污染,这样的生态环境,对于鱼类的生长当然是极为不利的。因此,现在除人工饲养的花鲢、白鲢、草鱼等七个品种外,其余如鳅鱼。黄颡、鲶鱼、鳗鱼、鰟鮍等大都已濒临绝迹。鱼产量1980年下降到6.5万担,其中外荡不到二.3万担,而1960年外荡鱼产量则为5.2万担。连水乡的群众也渐渐觉得吃鱼难了,搞水产的同志心里当然不好受,他们感到愧对“鱼米之乡”的称号。
其实,鱼草矛盾也好,羊桑矛盾也好,都不过是一种表面现象。专家们在尔后的讨论中一致认为,从自然生态系统的观点看,实质问题是粮、桑、鱼、畜等多种经营的合理安排问题;也就是要使之组成一个良性循环互相促进,而不是互相排斥的问题。德清县过去水面养菱,水中养鱼,菱叶肥水,水肥多鱼,鱼多泥淤,淤泥肥桑,桑喂蚕、羊,羊粪、蚕沙壅四,多打米粮,六畜兴旺,这便是典型的良性循环。所以县志上记载说:“物产不贵珍异,求适民生,五谷蚕丝而外,蔬果鱼菱草木禽兽,莫非日常所见。”但是,后来由于生产的发展,把这种平衡给打破了。应当说,在历史的进程中,不断打破旧的平衡,这是正常的现象;问题在于,在一个相当长的时间里,人们忽视了重新建立新的相对平衡,以致某些方面出现了恶性循环。因为养殖水草,固然在一定程度上缓和了青饲料的矛盾,并可用作沤肥壅田,甚至还能获得一笔现金收人;但是过多放养的结果,却造成水域生态的平衡失调,外荡养鱼生产大幅度下降。鱼少则河泥亦不肥了。而且水草作为羊、猪的饲料也并不是理想的。因为第一,容易带来寄生虫为害。据调查,由于水草的传播,目前为害羊、猪的寄生虫病至少已有27种之多;第二,营养价值不高,使得湖羊体质普遍下降。过去100多斤重的湖羊并不为奇,现在要找八九十斤重的羊已非易事。因而湖羊皮的尺寸缩小,皮张薄,色泽差。1957年小湖羊皮达到甲级标准的占百分之十八点七,到去年已下降到百分之一点三。后果可见一斑。
于是,现实向人们提出了一个尖锐的问题:在发展多种经营中,怎样保持自然生态的平衡,从而形成良性循环,使各业相互促进,都得到发展?
专家们非常赞赏陆家湾大队的做法。他们搞多种经营,并不为市价的高低所左右而盲目发展。他们总是瞻前顾后,把每个项目都当作一个链节,上下左右都考虑到,然后才作出决定。这样就始终保持着生态平衡,始终占着主动地位。去冬种油菜的时候,因为油菜籽收人高,有的队拼命扩种,陆家湾却不这样干。他们知道,从孤立的看,种一亩油菜确实比种一亩绿肥收益高;但是从整个生态系统来看却未必。因为少种一亩花草,就要少收6000斤到8000斤绿肥;少种一亩春粮,就要少收600斤麦子,肥田、养猪都将受到影响,粮、桑、鱼的产量也会跟着发生连锁反应。然而他们也扩种了50亩,那着眼点也不在油菜籽本身,而是这样做了就能使队里的菜籽饼总数增加到3.5万斤,从而有足够的莱饼作猪、鱼的配合饲料,还可保证160亩桑园每亩施上200斤饼肥。你看他们想得多远!难怪陆家湾的粮食超双千,亩桑产茧过200。内塘养鱼亩产在千斤以上,而猪、羊的饲养量全大队平均每人已达到了22.8头。近几年来人均收人都在300元以上。
现在,德清的一些有识之士已经开始意识到:保持生态系统平衡,建立良性循环对于发展多种经营的紧迫性了。他们正在认真探索陆家湾的,有的并且已经采取的和经济的措施,首先来恢复水域的生态平衡。二都公社和勾里公社打破农业队和渔业队的界限,实行水域渔农联合经营,压缩水草放养面积,发展养鱼育珠生产,利润按股分红。这样做了之后,水边有草,水中有鱼,粮桑有肥,畜牧有食,生产发展,收入增加。专家们一致认为,这实在是明智之举。如果再能利用田边地角种植饲草,在杭嘉湖平原地区的农业生态系统中增加“草”这一环,使羊、兔、牛、鹅、猪、鱼都有高质量的青饲料,那么“水草危机”不也就到了结束的时候了吗?
(1981年9月3日《浙江日报》)
自学提示
(1)识记这是一篇工作通讯,概括此文的主题。
(2)此文反映在多种经营中,如何保持自然生态平衡的问题。事情虽然较专门,较抽象,但写得不枯燥、不空泛。认知此文边叙述事实,边分析问题,边阐明道理的写作特色。
(3)具体说明此文由表及里、层层深入的述进式结构特点。
(4)指出文中从正、反两个方面说明主题,增强说服力的典型事例。
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